關于嵌入式灶具 嵌入式灶具一般都是配合整體櫥柜的,選擇這樣的灶具重要的是注意它采用進風方式。現在一般有下進風、上進風和全進風三種。 下進風式是從灶具下方引進新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧,好處是火頭大,熱負荷高,符合中庭猛火爆炒的烹飪習慣。不過安裝嵌入式下進風灶具一定要注意在下方櫥柜增設二次進風通道,否則空氣不足將造成燃氣燃燒不充分,產生高濃度一氧化碳,甚至導致點火爆炸、面板爆裂等嚴重后果。 上進風的灶具無須在櫥柜上開孔,它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進入的。不過這種灶具在實際使用中效果也不是很好,主要是熱效率低,不能提供很高的溫度。 全進風灶具結合了以上兩種進風方式,效果相對來說是較好的。 第二,從產品營銷供應鏈集成的方向升級,傳統的操作模式是客戶需要,食品機械企業賣產品,包括消費品、生產手段。現在的經營理念是供應鏈的方向升級,整合供應鏈在全球范圍,選擇較好的質量、較低的成本、享譽世界的商品組織供應鏈,降低產品的成本。 第三,通過提供一個物理商品方向,提供一攬子服務不僅是出售商品,消費品和生產資料,但也提供解決方案來解決這個問題。作為食品機械設備制造商,應該綜合連同生產線之前和結束后的企業資源,采用差異化,個性化的設計,以滿足客戶的需求,從工廠規劃、設備選擇和推廣等各方面,考慮到效率、人工成本、健康,等等很多因素,為客戶提供一套完整的解決方案和他們的貢獻行業良性發展。