運水煙罩是一種新型的環保產品,產品材質一般由不銹鋼制造,產品特點:全自動控制,具備防火功能,因灑水系統將煙罩與排氣道分割使風喉能避免被火熱蔓延;外形美觀耐用,并因油污不易積聚,因此方便清理及長期保持清潔衛生。有單運水煙罩和雙運水煙罩。新型運水煙罩對油的凈化率可達90%以上,對煙及氣味的隔絕率可達50%以上。 運水煙罩油煙凈化的原理 1、循環水進入運水煙罩進水管經噴頭噴入煙罩內,由于噴頭的設計比較獨特,使水流呈扇形霧狀噴出,且覆蓋的面積也比較寬闊,不會出現水霧死角區。部分體積較大的水珠,經反射板反彈,可再霧化。 2、油煙或爐煙由于系統的強制抽風,在往上流動的過程中與霧水交叉混合,此時由于風速不高,加入化油劑的水霧較大限度地與油煙混合并產生皂化反應,對油煙起凈化分離作用,油及氣味全隨水而去。 3、穿過霧水區的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉作用下,氣體被抽風系統的風機抽走,水又流回水循環系統。 4、與油煙相遇過的霧水打在托水板上流回水槽,由水槽進入控制系統。 在廚具行業發展的幾十年間,由于進入門檻不高,大批中小企業涌入,導致目前企業發展水平參差不齊,產品品質魚龍混雜的現狀。因此,在當下,廚具企業提升自身的核心競爭力,在眾多品牌中脫穎而出成為當務之急。 品牌,是具價值的資產,一個百年老品牌對于顧客的印象是可以信任。目前中國的廚具品牌繁多,但是老品牌寥寥無幾。其實這樣的老品牌共有的特點無非就是質優、耐用,以及不斷的推陳出新的創新能力。因此,廚具企業要想擴大并站穩市場,也要具備這些特性,以打造自己的品牌。