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維持產品質量根基 產品質量的優劣往往決定一個企業的成敗。雖然這一點每一個企業的經營者都懂，但總是有部分廚具企業為了節約成本，不惜以犧牲產品質量為代價，而采用劣質材料生產。這樣做出的產品一旦上市，換來的只是暫時的銷售業績，經不起市場的長期考驗。 加大市場宣傳推廣 廚具企業有了的產品后，必須加大對市場的宣傳和推廣，讓經銷商和顧客了解產品，激發他們的代理和購買欲望。廚具企業可以通過各種手段加大宣傳與推廣，尤其加大在行業媒體的宣傳以達到推廣的目的。同時，還可以與相關的企業，比如裝飾公司、建筑單位進行接洽，爭取訂單。這些都是廚具企業潛在的客戶。 改良創新產品經營 廚具企業如果固守著原有的經營模式及產品結構不加以改進，就會極大地制約其發展。因此，企業必須重視產品的技術創新，表現在產品的生產工藝技術的創新，產品外形的多樣化，以及用途的多樣化，功能性全等方面。廚具企業要重視行業信息的搜集，對于新技術和新材料要積極投入進行研發，盡可能利用一切可用資源“為我所用”，以搶占市場先機。 三、廚房能源利用一體化。節能環保綠色健康是廚房設備研發永遠不變的主題。廚房中很多能源如果能循環利用，該是一個多大的進步啊。熱灶、蒸鍋產生的蒸汽進一步加熱水源，供洗碗洗餐具使用等。 四、移動廚房概念。高星級酒店的門檻，受政策的限制，制約了很多人的腿腳。想吃的美食，受單位或家里廚具的限制，出不來效果。打包外賣，色香味形器、溫度得不到保障。想開個戶外酒會，只能是冷餐的。想吃美味熱菜，是一種奢望。因為，現在的廚具設備都是固定的，無法現場烹飪。現在條件具備了，設備加幾個滾輪，可拼裝組合，輕便的廚房設備在里?能源可利用燃氣或太陽能，桶裝凈水源不成問題。移動廚房的概念生產廠家為不去考慮?即使廚房關門倒閉，轉址了，這些設備還是有利用空間的。再者說，廚房設備生產廠家受地域限制較大，售后服務也是一個很大的制約。如果繼續固守傳統，不去真正的創新，不去考慮購買者的實用感受，也許他只能做一個地域性。個吃螃蟹的移動廚房設備開發商會是誰家呢? 五、智慧廚房的前景。酒店會逐步向智慧型酒店發展，廚房邁向智慧型也為時不遠了。現在部分設備已經初露雛形：機器人炒菜、機器人刀削面、機器人切水果、機器人洗碗碟等已經問世，酒店廚房設備中一些操作小件也逐步向數字電器靠攏，其他全方位的智慧化還會遠?酒店人期待著
