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詳情
產品名稱：醬腌菜產品之聰廚卜豆角
食用方法：開袋即食。
佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可
保質期：冷藏（0-5℃） 6個月
貯存條件：冷藏
烹調實例：卜豆角炒臘肉
烹調方法：卜豆角炒臘肉
主料：農家卜豆角
配料：臘肉、大蒜葉
制作方法： 將卜豆角下鍋炒干水份備用；臘肉氽水、切片、大蒜葉切段。將臘肉下鍋干煸取油，放入卜豆角、干椒粉、鹽、味精、稍炒，下大蒜葉、紅油少許，勾薄芡，出鍋。卜豆角不可泡水時間過長，一定要把臘肉煸出香味，口感才能更濃郁。
