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詳情
品牌：湘典
千頁豆腐也稱千衣豆腐或千葉豆腐
名稱：酒店菜品之湘典千葉豆腐
產品詳情：千頁豆腐屬于湘菜中的經典，湘菜家常菜中不可缺少一份子，現在更大多適用于酒店半成品菜中，想吃但不會做的人，將半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了
食用方法：開袋即食。佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可 保質期：常溫下（0℃-25℃）6個月 貯存條件：保存于陰涼、避光處
烹調方法：欖菜千衣豆腐，泰汁千衣豆腐，百花釀千衣豆腐
烹調實例：欖菜千衣豆腐
主 料：千衣豆腐、橄欖菜
調 料：西芹末、紅椒末、生抽
制作方法：千衣豆腐切塊，碼味擺盤。 淋上橄欖菜上籠蒸5分鐘左右。取出后裝盤，撒上紅椒末，西芹末
即可。
