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產品簡介：
夾層鍋又名蒸煮鍋。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構，加熱方式有電加熱、電熱管導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。結構有固定式、可傾斜式?？膳渲霉δ苡?，攪拌、自動控制等。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
適用范圍：
廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、所短時間、改善勞動條件的良好設備。
