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牛蛙養殖技術蝌蚪池的清整消毒：水泥池在蝌蚪放養前2天，要用濃度每升為1毫升的漂白粉或濃度每升為20毫升的生石灰溶液涂刷池底及池壁，進行消毒，然后在陽光下曝曬1～2天后，再放進干凈水，才能放養蝌蚪；新開挖的水泥池更應在使用前2周，放水浸泡脫堿，然后換入新水后才能放養蝌蚪。對土池，應在蝌蚪放養前10～15天，用生石灰或漂白粉進行藥物清塘。生石灰清塘多采用干塘法，即將池水排剩5～10厘米，然后按每平方米90～110克的生石灰溶于水，將石灰漿遍灑全池，清塘后7天，才能放水放養蝌蚪；用漂白粉清塘時，漂白粉的用量為每平方米7.5～15克，溶水后遍灑全池，清塘后3～5天即可放水放養蝌蚪。武漢瑞和園生態農業科技發展有限公司以生態農業產業化為主體，大力發展新型生態立體養殖模式，歷經多年的探索與實踐，開發出行業的青蛙品種，該品種全程飼料喂養，生長快速，抵抗力強，病害少，收益高，管理簡單容易，是一種適合廣泛推廣，大規模養殖的革命性蛙種。青蛙肉適宜身體虛弱、營養不良、氣血不足、精力不足、虛勞咳嗽、肝硬化腹水、腳氣病水腫、體虛水腫、低蛋白血癥、高血壓病、冠心病、動脈硬化、高脂血癥、糖尿病患者食用；也適宜病后、產后虛弱、肺癆咳嗽吐血、盜汗不止、神經衰弱者服食。蝌蚪是牛蛙個體發育的幼體階段，也是生產過程的苗種階段，所以是生產牛蛙的物質基礎。蝌蚪飼養工作的好壞，不僅直接影響蝌蚪的生長發育、規格大小、質量，而且對以后變態的幼蛙質量和成活率，也有密切的關系。所以是牛蛙養殖生產中一項很重要的工作，對牛蛙養殖的成敗，具有十分重要意義。蝌蚪的放養密度，應根據飼養條件、養殖方式、餌料、蝌蚪大小和飼養管理水平等多種因素來決定。一般剛放養時，蝌蚪的密度可大些，全長1.2厘米的蝌蚪，每平方米放養800～1000尾；待全長達3～4厘米時，稀放到每平方米300～400尾；全長達6～7厘米時，稀放到每平方米150～200尾。水泥池由于管理和換水等條件優越，放養密度可比土池增加1～2倍。
