食堂承包學(xué)生食堂推行食堂承包其時，大學(xué)生校學(xué)生中翻開敵視餐桌浪費活動，并在學(xué)生食堂試點“半份菜”出售，按半量半價收取費用。據(jù)介紹，學(xué)生食堂在耀眼方位樹立“半份菜”專窗，供應(yīng)試點的菜肴種類抵達(dá)十余種。有同學(xué)飯后標(biāo)明，用相同的價值，大伙一次能吃到的菜種類更多了，而關(guān)于胃口較小的女性，則降低了不少膳食開支，“不再做‘剩斗士’的感觸非常好?！睋?jù)了解，由于遭到學(xué)生們的廣泛歡迎，蘇大往后將把“半份菜”出售作為學(xué)生食堂的一種“常態(tài)化”辦法，構(gòu)成健康、文明、科學(xué)的校園餐桌文明，實在分隔“舌尖上的浪費”。總體運行模式④種策略：1、根據(jù)合作方人員消費水平設(shè)計每日食譜；2、供餐方式多樣化；3、每季度與其它網(wǎng)點調(diào)換廚師一次；4、飲食品種一周內(nèi)不重樣。⑤項控制：1、人工成本控制在食堂營業(yè)額的15%以內(nèi)；2、燃料成本控制在食堂營業(yè)額的6%以內(nèi)；3、水、電成本控制在食堂營業(yè)額的2%以內(nèi)；4、低值易耗品及設(shè)備維修費控制在食堂營業(yè)額的1%以內(nèi)；5、利潤控制在食堂營業(yè)額的5%以內(nèi)。東莞市鴻途膳食管理有限公司成立于2002年位于東莞市石排鎮(zhèn)是一家實力雄厚管理制度完善的膳食公司，工廠學(xué)校餐廳承包副食配送廚房設(shè)計等業(yè)務(wù)多年來鴻途人經(jīng)過不繼開拓創(chuàng)新和發(fā)展壯大本著誠信服務(wù)的精神得到新老客戶的大力支持！更年期吃好?推薦5大養(yǎng)生食療方1、地黃棗仁粥補(bǔ)陰清熱。適應(yīng)改善更年期五心煩熱、面熱汗出、耳鳴腰酸、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢便干等癥。酸棗仁30克，生地黃30克，大米100克。2、蝦米粥補(bǔ)脾益腎。適應(yīng)改善更年期經(jīng)量較多，或崩中暴下，經(jīng)血色淡或有塊，腰膝酸軟，形寒肢冷，便溏，納呆腹脹等癥。大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁，小米淘凈，共煮粥，加調(diào)料即成。每日1次。3、七寶粥強(qiáng)腎、健脾。紅豆50粒，黑豆64粒，黃豆56粒，蓮子21粒，紅棗24枚，核桃仁8個。先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鐘后再入蓮子、核桃，再煮沸10分鐘入紅棗。1日3次。4、鮮枸杞汁補(bǔ)肝益腎。適應(yīng)改善更年期月經(jīng)紊亂或多或少，或先期或退后、頭暈?zāi)垦?、五心煩熱、面潮紅、腰酸軟等癥。鮮枸杞250克，洗凈后用紗布包裹，榨取汁液。每次10～20毫升，每日2次。5、韭菜汁溫陽寒宮。適應(yīng)改善更年期形寒肢冷、面色酰白、精神萎靡、腰膝酸冷、經(jīng)血量少多、色淡而清、夜尿多等癥。韭菜洗凈，用干凈紗布包好，榨取汁液，臨服時加點白糖。每日2次，每次5～10毫升。