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三菌尚醬-新鮮食材、原本味道，綠色安全，豐富營養廚房餐桌產品是品牌的真空地帶，無數的產品在以原生態的樣子出售，沒有被包裝化、品牌化，在市場上裸奔著。現在，廚房餐桌產品已經開始露出被“品牌化”的苗頭。廚房餐桌產品品牌之路走？主流做法有二。一是掛靠強勢品牌。通過強勢品牌的影響力，將原汁原味原生態的所謂“產品”，快速注入消費者心智。比如中糧的“產業鏈，好產品”、“好大米，有稻理”。再則進行深加工，嫁接成熟品類，實現標準化、規模化、快消化。這也是很多廚房餐桌產品品牌化捷徑。這條路一直是中小企業在折騰，大企業似乎不屑，市場集中度很低。很顯然三菌香菇醬屬于此類。三菌尚醬-新鮮食材、原本味道，綠色安全，豐富營養關于市場前景，福來倒不擔心。中國沒有小市場，廚房餐桌產品更是如此。因為任何一個產品乘以13億，乘以365天，再乘以三餐，都是一個天文數字。醬菜一向是餐桌上的配角，吃它為下飯是醬菜的共性，是消費方式的定位。醬菜一定是吃飯時菜的點綴和補充？真的不能當作有營養的“菜”來吃？三菌香菇醬相比市場上已經成為主流的調味醬類，zui大差異是以香菇為主要原料。香菇對于消費者來說并不陌生，是個非常有營養的食品，這一點與傳統的辣椒為主的醬已然區隔。三菌尚醬-新鮮食材、原本味道，綠色安全，豐富營養香菇依出產地、生成時間、外觀及性味等，名稱多達數十種，其中菌、香菌、蕈、香蕈、香菇、冬菇、花菇、厚菇等是人們常用之名，而香蕈和蕈可說是準確地反映了它鮮香美味的特征。《說文解字》解釋：“覃，長味也。”明代李時珍則解釋說：“蕈從覃。覃，延也。蕈味雋永，有覃延之意。”中國人很早就把香菇列為“山珍”之一，取香菇單獨烹飪或與其他食物共烹調，菜譜十分繁多，人們因此而獲得了諸多美味享受。并且中醫發現，麻疹患者進食香菇，能促使疹子透發，加快康復。
