總的來講目前我們生產企業的冷庫大中小型裝配庫大約有800多座,室內裝配式冷庫大約有2.5萬套。近幾年來,我們的冷庫工程也是越來越迅速,主要分布在各個水果、蔬菜生產區和大中城市郊區的蔬菜基地。
在所有的冷藏庫中,蘇州市在2004年就新建造了保鮮庫38座,廣東和北京也先后引進了40座預制裝配式冷藏庫,總庫容約為7.5萬噸。
到目前為止,全國現有冷凍冷庫冷藏冷水機能力已達900多萬噸,其中外資、中外合資和私營冷庫約占50萬噸,國有冷庫850多萬噸,分屬于內貿、農業、外貿和輕工系統,其中內貿系統冷庫容量達540多萬噸,占全國總量的60%以上。外貿系統260萬噸,水產系統55萬噸,輕工系統45萬噸),其中水果冷藏僅占55萬噸,蔬菜冷藏占45萬噸。
看到冷庫的發展這么的迅速,我們有理由相信我們的冷庫發展將是一片光明,我們制造冷庫的企業也會更加的努力,爭取為的發展做出較大的貢獻。