冷庫的庫房是作業關鍵的地方,在作業的時候有很多細節地方需要注意,冷庫的各個環節都要把握好,這樣才能做到萬無一失。下面是總結的冷藏庫使用時喲呵注意的細節問題。
冷庫工程是用隔熱材料建成的,一般情況下怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷,所以要把好冰、霜、水、門、燈五關。而且穿堂和庫房的墻、地、門、頂等都不得有冰、霜、水,有了要及時清除。
庫內排管和冷風機要及時掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時必須按規程操作,凍結間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風機水盤內和庫內不得有積水。
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