現代社會需要現代快餐。隨著時代的迅猛發展,人們生活水平不斷提高,生活節奏不斷加快,加上旅游、休閑、外出等需要方便快速、隨時隨地的解決飲食問題,現代快餐應運而生。現代快餐具備現代化特征,即產品制作標準化,生產配送工廠化,連鎖經營規模化,管理科學體系化。達到以上標準元素,才稱得起真正的現代快餐。而傳統快餐復雜而不能快速,快速而不能精細,精細而不能簡單,簡單而不能標準。所以,傳統快餐不符合現代的要求。蘇州好滋味餐飲團膳公司承包食堂的方式:★本公司委派的廚房工作人員到貴公司廚房直接服務,接受貴公司監督,為貴公司員工提供色香味俱全的飲食服務。★貴公司提供廚房、現有廚具、水電及本公司工作人員的住宿,廚具若不夠由本公司增添。若沒有廚房設備,本公司可免費為貴公司制作當今國內較好的廚房設備和餐具。★貴公司廚房工具維修費、柴油費、廚房工作人員工資、采購所有飲食費用,都由本公司負責承包。★貴公司職工的飲食標準由貴公司自定。飲食費用由本公司先付,憑名冊計算飲食費,一個月結帳一次。蘇州好滋味餐飲管理有限公司經營范圍承接:公司、企事業單位、工廠、食堂的經營與管理;公司、企事業單位、工廠、食堂的快餐外送業務;我們以負責的態度與你共贏互利的原則,讓您放心,舒心,開心的用好每一餐使我們一直秉承的企業服務宗旨。食材加工規范化1.蔬菜類食品按一揀、二選、三浸、四洗、五切、六烹煮的順序操作;2.肉禽類食品由加工人員一凈、二浸、三洗、四切、五烹煮的順序操作。