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蘇州好滋味餐飲團膳公司承包食堂的方式：★本公司委派的廚房工作人員到貴公司廚房直接服務，接受貴公司監督，為貴公司員工提供色香味俱全的飲食服務。★貴公司提供廚房、現有廚具、水電及本公司工作人員的住宿，廚具若不夠由本公司增添。若沒有廚房設備，本公司可免費為貴公司制作當今國內較好的廚房設備和餐具。★貴公司廚房工具維修費、柴油費、廚房工作人員工資、采購所有飲食費用，都由本公司負責承包。★貴公司職工的飲食標準由貴公司自定。飲食費用由本公司先付，憑名冊計算飲食費，一個月結帳一次。蘇州好滋味餐飲管理有限公司自辦餐飲問題與選擇團膳公司承包的優勢：采購人員性不夠，食材品質不穩定。采購人員以豐富的經驗，嚴格的食材把關過程，經品檢部取樣化驗，IQC檢驗，因而食材品質具有保障。與零售商進貨，已轉多手，新鮮度極差。自有蔬菜基地、養殖基地、物流配送，由產地直接送達客戶，省去流通環節，新鮮度較好。采購量較少，食材成本高。日用餐量約上萬人集中供輸，大幅降低食材成本。菜色變化單調。營養師開菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。蘇州好滋味餐飲管理有限公司的員工衛生1、工作時應穿戴整潔的工作衣帽，以防異物落入食品中。2、工作時不得佩戴戒指等飾物及留指甲、擦指甲油，或其它足以發生污染之物品。3、上班時間不得抽煙，工作團結。4、養成工作前、后用肥皂或清潔劑洗手的習慣。5、工作時要有良好的工作習慣，不可隨地吐痰或在廚房吸煙、飲食、嚼檳榔等。6、廚師調理熱食時應戴手套，不得使用炒菜之大匙來品嘗湯的味道，應用隨身配備之小湯匙，且用后立即清洗。7、廚房工作人員定期接受健康檢查，若經檢查后發現有不適合廚房工作之疾病時，即予以調離,
