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公司地址：重慶南岸區南坪西路福天大廈B座27-3
學期為5-N天（沒有學會可以留下來免費繼續學習）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術理論實操相結合，學會為止。并畢業后，學員隨時申請回來免費學習新技術、新品種。
傳授全套技術：
控制調料醬、原料處理、秘方方法、油溫、時間的控制，產品色澤味道是名師指點和加強現場操練的結果，全面學習各種菜色配搭獨特的刀法、火候、預上醬料；師傅一對一手把手訓練，親自制作，直到做出色香味合格為止。
傳授品種：
羊肉系列、豬肚系列、豬心系列、豬尾系列、鱔魚系列、鮮蝦系列、泥鰍系列、牛肚系列、牛筋系列、牛腩系列、鵪鶉系列、海帶結系列、雞翅系列、雞爪系列、雞腿系列、魷魚系列、鯽魚系列、剝皮魚系列、香腸系列、廣腸系列、火腿腸系列、藕片系列、黃瓜系列、韭菜系列、菜花系列、金針菇系列、香菇系列、木耳系列、油菜系列、白菜系列、菜心系列、玉米系列、豆腐干系列、豬腸系列、海蟹系列、黑魚系列、蝦丸系列、豬肉系列、豬肉丸系列、魚蛋丸系列
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