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食品機械設備性能常和材料的物理性能有關。例如：材料的相對密度、比熱容、導熱系數、軟化溫度、線脹系數、熱輻射波普、磁性表面摩擦特性、抗粘著性等。在不同的使用場合，要求材料有不同的物理性質，有如熱裝置要求有較高的導熱系數，食品的成型裝置則要求有好的抗粘著性，以便脫模。武漢佳福節能環保高科股份有限公司歡迎各位來電咨詢食品機械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應用的機械設備和裝置。食品機械主要可以分為食品加工機械、包裝設備兩大類。包括篩選與清洗機械、粉碎與切割機械、攪拌均勻與均質機械、成型機械、分離機械、蒸發與濃縮機械、干燥機械、烘烤機械、冷凍機械、擠壓膨化機械、輸送機械等。包裝機械包括包裝設備、包裝印刷機械、包裝容器制造機械、包裝材料加工機械等。食品包裝機的工作原理目前的枕式自動包裝機采用國內且為成熟的技術設計生產，匯集了包裝機械領域多年經驗的精華，該包裝機能夠采用各種復合包裝膜卷材對塊狀食品進行包裝，十分適合中國廣大用戶需要。1)自動包裝機的電氣部分一般由以下組成：a)主控電路由變頻器、可編程控制器（PLC）組成控制核心；b)溫控電路由智能型溫控表（見下圖）、固態繼電器、熱電偶元件等組成，控溫精‘’確，顯示直觀，設定方便；智能溫控表c)由光電開關、電磁接近傳感器等實現多點追蹤與檢測；
