產品分類 更多>>
俗話說，“民以食為天”。食品是人類賴以生存、繁衍的物質基礎，是人類維持生長與健康的需要。由于其直接關系到一個、一個民族的興衰與成敗，在全球百多個和地區里，沒有一個能輕視食品工業的發展。正由于在國民經濟中占有重要地位，食品工業與機械工業、化學工業并稱為國民三大支柱產業，在我國，食品科學被科技部定為一級學科，與數學、物理等具有同等地位，在它的下面，以前曾設有制糖工程、糧食工程、油脂工程、煙草工程、農產品貯運與加工等多個具體，但教育部頒發的新目錄中，已將這些統一為“食品科學與工程”。這樣使得食品工程的領域大大拓寬，有利于我國食品工業培養更多寬口徑、復合型的現代科技人才，更有利于增強畢業生的就業競爭力。2013年，國務院機構改革后，食品安全監管機制有了重大調整，從多部門各管一段，到生產、流通、餐飲環節的監管權責整合。因此，修訂《食品安全法》，變得非常緊迫。[2]2014年05月14日，國務院常務會議原則通過《食品安全法（修訂草案）》[3]1995年就頒布了《中華人民共和國食品衛生法》2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》2012年2月8日，國務院食品安全委員會第四次全體會議食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，依法重典治亂絕不手軟，確保人民群眾“舌尖上的安全”。2013年1月23日，國務院食品安全委員會第五次全體會議建立嚴格的食品藥品安全監管制度，完善食品藥品質量標準和安全準入制度。
