食品營養標簽檢測
食品營養標簽檢測 營養成分表制作 營養標簽制作
中國衛生部發布的《食品營養標簽管理規范》于2008年5月1日起執行。該規范要求在中國境內銷售的預包裝食品標簽上須標注營養成分。可見食品標簽起著越來越重要的作用,需要引起企業的足夠重視。
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營養標簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養素含量的標志。
營養標簽包括下列內容:
(一)營養成分;
(二)營養聲稱;
(三)營養成分功能聲稱。
營養標簽必須標示下列營養成分:
(一)能量
(二)蛋白質
(三)脂肪 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸)
(四)碳水化合物
(五)鈉
我司可依據中國、美國、歐盟等各國食品營養標簽要求為食品企業提供營養標簽測試及設計服務。