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關(guān)于灶具的分類 按外形有臺(tái)式灶和嵌入灶；按灶眼有：?jiǎn)窝邸㈦p眼、三眼和多眼；按氣源分有液化氣、天然氣和管道煤氣；按點(diǎn)火方式有壓電陶瓷點(diǎn)火和電子脈沖點(diǎn)火。 其他的分類標(biāo)準(zhǔn)都好理解，可能兩種點(diǎn)火方式讓人費(fèi)解。壓電陶瓷點(diǎn)火是新技術(shù)，較大優(yōu)點(diǎn)是不需要電池，不過點(diǎn)火的成功率與環(huán)境濕度有關(guān)，濕度大不易點(diǎn)著，此外，點(diǎn)火時(shí)還需要按住開關(guān)打火；電子脈沖點(diǎn)火是一般燃?xì)庠疃疾捎玫狞c(diǎn)火方式，使用方便，需要換電池。 三、安裝 1.廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。 2.廚具的安裝要求人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺(tái)面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。 3.安全，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）安裝牢固，吊廚安裝牢固。 4.驗(yàn)收時(shí)，檢查抽屜與門板間的空隙，門板封邊轉(zhuǎn)角接封平整密實(shí)。關(guān)門時(shí)，兩扇門板側(cè)線平行，門板和門框之間不縫隙，側(cè)板有整排排孔，擱板可任意調(diào)整高度。
