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（三)安全牢因 察設備有無安全說明書和安全附設裝置，如自動報警、自動斷電、自動徘污等裝置。 ②查看設備的焊接處是稈牢固，觸摸沒備的邊角、邊緣有無突出的尖銳刺手的毛邊。 ③嚴禁設備內壁使用鍍鋅板或刷油漆。 ④啟動開關．查看設備運轉足否正常，有元異常聲音。 （四)多功能慢和可移動性 ①多功能的設備可以減少投資費用，減少廚房的占地面積省勞力，節約時間，增大產出。 ②廚房設備的可移動性，既方便消泊，又方便維修。 宴會廳位于裙一般頂層,整個大廳沒有列網格,否則影響裝飾效果。宴會廳面積超過300平方米的需求。的發展會展經濟,為了提高經濟效益,宴會廳除了提供方,還提供其他服務,如會議、演出、類型、T大展覽等等。宴會廳功能布局在,作為顯示在以下相關的功能 (1)前室,面積,在大殿前作為一個緩沖區,用于客人休息之前,也可以提供茶組裝服務,也可用于客戶端登錄,分布的禮物,材料等。 (2)一個籌建,位置靠近入口的大廳,為貴賓會議或休息。 (3)外套,位于前室面積,采用半封閉式。 (4)浴室的地板上,與宴會廳,宴會廳不要過近或過遠,衛生間內的數字應該是足夠的,可以共享給地板和其他服務,注重在排氣效果應該真的排氣。 (5)宴會廳面積較大,一般應設置活動分區,有利于業務,當有客人感覺需要,分別兩部分中型宴會服務,注重活動分區的運動應該是靈活的,隔音效果。 (6)宴會廳沒有固定的階段,以滿足不同類型的活動,采用模塊化組裝階段。 (7)設置聲音化妝,帶水,應設置兩個地方,在等待大廳分為兩塊,分別使用兩個站點。 (8)、存儲空間、存儲物品轉臺。 (9)設置QianHouTai服務通道,連接廚房和宴會大廳。輔助廚房
