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說到洗碗機，大部分中國消費者對它的概念還是既熟悉又陌生。熟悉在于各種美劇、歐美電影里都有它的身影，而陌生感在于，無論是自己還是身邊的朋友，用洗碗機的都不多。不少人依然對洗碗機有偏見和誤解。 和在中國的待遇不同，洗碗機在歐美算是名門正派，可以說是親民普遍的廚房家電之一。早在1850年，臺洗碗機就誕生了。由JoelHoughton發明的洗碗機需要手動，但依然是機器解放雙手，發展生產力的一個案例。 到了1929年，臺電動家用洗碗機由德國米勒（Miele）公司制造。25年后，美國GE公司生產了臺電動臺式洗碗機，提高洗滌功能，對外形也做了調整和改善。 在亞洲，洗碗機的身影依然不罕見。社會發展迅猛的日本是較早從事洗碗機產業研究的亞洲。到了九十年代中后期，日本已可以做到將電腦與洗碗機結合。松下、三洋、三菱等中國消費者耳熟能詳的日本家電品牌都是生存洗碗機的先驅。那時候去日本留學、工作的很多人，在回國時都會拎一臺烤箱，帶一臺洗碗機。 也在這個時期，歐美已經把家用洗碗機發展成具有統一形象的廚房家電，進行流水線操作生產。西門子是在這其中有代表性的品牌之一，德國人對產品要求的一絲不茍能在他們生產的洗碗機上一覽無余。 近幾年中國的城鎮化進程加快，城鎮家庭數量上升，未來20年將有大量居民遷入新居。城鎮家庭數量上升和中產階層數量增多將使人們的消費能力進一步擴大，從而對消費品的數量和質量提出新的要求，給消費品行業帶來巨大的增長空間，其中也包括廚具行業，這些需求正是成為廚具企業發展的巨大推動力，但在廚具發展中也存在不少問題。 廚具產品設計方面：朝多層次方向發展 在社會日益多元化的今天，消費者對于廚具制品的需求日益增多，其考慮不僅僅是餐廚具功能化，其便捷化、智能化、美觀化也已成為消費者關注的重要因素。這必然帶動廚具行業的快速發展和產業提升，為行業帶來無數機會與挑戰。
