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雜色鮑：
呈長卵圓形，內面觀略呈耳形，長7 ～9cm ，寬5 ～6cm ，高約 2cm。表面暗紅色，有多數不規則的螺肋和細密生長線，螺旋部小，體螺部大，從螺旋部頂處開始向右排列有20余個疣狀突起，末端 6～ 9個開孔，孔口與殼面平。 內面光滑，具珍珠樣彩色光澤。殼較厚，質堅硬，不易破碎。 無臭，味微咸。
皺紋盤鮑：
呈長橢圓形，長 8～12cm，寬 6～8cm ，高 2～3cm 。表面灰棕色，有多數粗糙而不規則的皺紋，生長線明顯，常有苔蘚類或石灰蟲等附著物，末端 4～5 個開孔，孔口突出殼面，殼較薄。
羊鮑：
近圓形，長4～8cm，寬2.5～6cm，高0.8～2cm 。殼頂位于近中部而高于殼面，螺旋部與體螺部各占 1/2，從螺旋部邊緣有 2行整齊的突起，尤以上部較為明顯，末端 4～5 個開孔，呈管狀。
澳洲鮑：
呈扁平卵圓形，長13～17cm，寬11～14cm，高3.5～6cm。 表面磚紅色，螺旋部約為殼面的 1/2，螺肋和生長線呈波狀隆起，疣狀突起30余個，未端 7～9 個開孔，孔口突出殼面。
耳鮑：
狹長，略扭曲，呈耳狀，長 5～8cm ，寬2. 5～3. 5cm，高約 1cm。表面光滑，具翠綠色、紫色及褐色等多種顏色形成的斑紋，螺旋部小，體螺部大，末端 5～ 7 個開孔，孔口與殼平，多為橢圓形，殼薄，質較脆。
白鮑：
呈卵圓形，長11～14cm，寬8. 5～11cm，高 3～6. 5cm。表面磚紅色，光滑，殼頂高于殼面，生長線頗為明顯，螺旋部約為殼面的 1/3，疣狀突起30余個，末端 9 個開孔，孔口與殼平。
