每一個成功的時尚餐廳設計都應該有一個反映自身特點,個性和精神風貌的文化。餐廳空間設計應尊重餐飲文化背景。餐廳的設計方向是根據餐廳的自然環境,民族的歷史,文化環境,時代特征,政 治,經濟以及餐廳所要求的色彩的運用。只有了解了餐飲業的文化背景,才能找到時尚餐廳設計的準確定位。
隨著世界經濟一 體化,經濟活動頻繁,旅游休閑的發展,飲食業已成為世界zui大的產業。餐廳的設計也越來越受到人們的關注。時尚餐廳設計融 合了文化和藝術的表達,體現了餐廳的獨特魅力。隨著日益復雜的客戶群體不斷變化的需求,時尚餐廳設計的表現必然會逐漸被添加到餐廳主題的主題中,突出其個性化和多樣化的特征,從而滿足人們的藝術和飲食藝術的完 美結合餐飲空間設計是一種特殊的空間表達方式。
我國許多時尚餐廳設計都要注重民族特色,倡導民族特色的自信,也要具有民族特色的現代設計。在四川等少數民族居住的地區,已有十幾個民族居住,全部遺 留下來。不同的生活習慣,包括飲食習慣等,在設計餐廳時不僅要注意空間的形狀,還要注意顏色和材料的使用