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北極冰移動式車載雙槽果蔬真空預冷機
| 型號 | AR-10P-2 |
| 果蔬預冷量 | 10噸/次 |
| 預冷時間 | 18~28分鐘/次 |
| 真空槽 | 雙槽 |
| 真空泵 | 好凱德 |
| 真空度 | 600pa |
| 單槽尺寸*2 | 5600*2100*2100mm*2 |
北極冰移動式車載雙槽果蔬真空預冷機特點：
⒈保鮮時間長，無須進冷庫就可以直接運輸，而且中短途運輸可以不用保溫車；
⒉冷卻時間極快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可；
⒊對果蔬原有的感官和品質（色、香、味和營養成分）保持得好；
⒋能抑制或殺滅細菌及微生物；
⒌具有“薄層干燥效應”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫治”愈合或不會繼續擴大；
⒍對環境無任何污染；
⒎運行成本低；
⒏可以延長貨架期，經真空預冷的葉菜，無須冷藏可以直接進次的超市。
車載真空預冷機與冷庫的區別：
