成都市佳味添成飲料科技研究所是經頒證認可的飲料技術研發機構,是四川省食品科學技術學會副理事長單位,包括顧問在內共有60余人的飲料技術人員團隊,研發工作室1000多平方米;
成都市佳味添成飲料科技研究所實驗環境良好,儀器、設備和設施先進,不僅有國內國際的各種飲料研發需要的儀器和設備,而且有各類飲料中試模擬生產線,特別是蛋白飲料超高溫瞬間滅菌模擬生產線、碳酸飲料模擬生產線等;
原料采收:暴曬了很多日的大地,地耳捉迷藏似的隱匿了連影兒也見不著。采集地耳宜在雨后土壤表面未干之前進行,采收時用手或攝子夾取地耳。采下的地耳宜置于筐內,盡量少帶雜草異
采后應于陰濕涼爽或冷水中暫存.盡早進行加物工。