產品分類 更多>>
咨詢電話：177 2315 0497(秀秀老師）（也是微信）
在線QQ:230 3957 141 (空間有學員培訓的照片)
公司地址：重慶南岸區南坪西路福天大廈B座27-3
重慶名小吃 特色小吃 冒菜培訓，學習冒菜技術 重慶冒菜學習哪里有 一 冒菜介紹： 冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。 冒菜制作簡單，食用方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且價格大眾化，經營平易近人。
冒菜：草根美食的新生力軍！
冒菜是最近一兩年才流行的一種新時尚菜品。
冒，在漢語里是指向外透，往上升的意思。比如：冒煙、冒泡、冒汗等。
川人在做菜時，有時要將蔬菜在沸水里焯一下，以達到嫩、脆而又不失營養的目的，俗稱為“冒”。到這里，你也許就明白了。冒菜，實際上就是將你想要的各種菜品按照喜好，放在竹簍（北方叫笊籬）里置入沸水鍋中焯一下，大概2-3分鐘撈起，拌以各種調料和其他輔料點綴即可食用的菜品。
冒菜作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食，有著最廣闊和成熟的市場、最旺盛和強韌的生命力！無論大江南北，到處生根發芽、遍地開花。
以上是重慶名小吃 重慶冒菜培訓冒菜培訓的詳細信息，由重慶千味合小吃培訓自行提供，如果您對重慶名小吃 重慶冒菜培訓的信息有什么疑問，請與該公司進行進一步聯系，獲取重慶名小吃 重慶冒菜培訓的更多信息。 |
公司地址：重慶南岸區南坪西路福天大廈B座27-3
