歸陽參么燉？歸陽參么燉科學？秋季天氣干燥，氣候干燥，經常會覺得口干舌燥，鼻子塞住，甚至會有些干咳。由于空氣中缺乏水分的滋潤，人體容易感受燥熱病邪而不適，甚至得病。燥邪為病，有內外之分，外燥由感受外界燥邪而引起，多從口鼻而入，其病常從肺胃開始；內燥多由汗下過多或精血內奪，以致機體陰津虧虛所致，燥又有溫燥、涼燥之分。而時下正開始有深秋的寒氣，故養生宜養陰潤燥為主，特推薦歸陽參燉鷓鴣。此湯味道清香可口，具有養陰潤燥、益胃潤肺、生精壯陽的功效。材料：歸陽參約1.5克，鷓鴣一只；1.把鷓鴣洗干凈，切大塊；（宰殺鷓鴣要售賣的檔主代勞）2.提前數十分鐘把歸陽參用清水泡好，泡軟了好切片；3.將歸陽參、鷓鴣放入燉盅，注入清水，加蓋隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。（3）新潔爾滅溶液浸泡消毒法：用0.2％的新潔爾滅溫水溶液（水溫保持在40℃）浸泡種蛋1～2分鐘，撈出瀝干。使用新潔爾滅，切忌將肥皂、碘、高錳酸鉀、sheng汞和堿等物質摻入，以免藥液失效。（4）福爾馬林（甲醛）熏蒸消毒法：按每立方米容積用福爾馬林（含40％的甲醛）30毫升、高錳酸鉀15克的量準備藥物。將稱的高錳酸鉀預先放在一個瓷容器內（不能用金屬容器，以免腐蝕。使用廣口容器），容器大小應為福爾馬林用量的10倍以上，然后按用量加入福爾馬林，兩種藥物混合后即揮發出甲醛氣體，密閉熏蒸20～30分鐘。消毒完畢后，打開通風孔，讓甲醛氣徹底消散。種蛋切忌用甲醛熏蒸消毒，自野外采集的種蛋也不要用甲醛熏蒸消毒。（3）溫度判斷：溫度適合雛鷓鴣的生理需要。①看溫度計：網床或立體籠育雛，溫度計應掛在床網或底網以上5厘米處。立體籠則各層籠都應有溫度計，各層籠間溫差在士0.5℃以內。保溫器育雛和其他地面育雛方式，溫度計應距離熱源50厘米和地上5厘米處。②看鷓鴣：溫度適宜時，雛鷓鴣活潑好動，均勻地分布在育雛器等育雛環境中，食欲良好，飲水適度，羽毛光滑整齊；休息時安靜地圍繞在熱源周圍，互不擠壓，頭、頸和雙腿舒展地相互依靠著休息，俯視時幾只或十幾只鷓鴣的頭向熱源中央圍成梅花形。溫度過高時，雛鷓鴣張口呼吸、喘氣、張開翅膀，遠離熱源，精神沉郁，搶水喝，采食量減少，糞便變稀，易患呼吸道疾病或引起啄羽、啄趾、啄肛等惡癖。如果育雛器狹窄，鷓鴣無處躲避，還易發生熱射病，甚至造成死亡。如果溫度過低，雛鷓鴣圍聚在熱源附近、縮頸、不大活動，活動也行動遲緩，羽毛豎起，食欲減退，飲水量減少；休息時，擁擠在熱源附近、扎堆，外圍的雛鷓鴣要往中間擠，擠、壓而往往會使鷓鴣受傷或致死。