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重慶江湖菜技術加盟技術培訓就來千味合
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江湖菜是先發(fā)跡于大排檔、小酒家，因其有特色、有風味、有新意，不墨守成規(guī)，迎合了都市人覓新獵奇的消費心理，其價格較低，又適合大眾消費需求，很快風靡巴渝大地，不少酒店也放下架子經營江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，從某種意義上說，是餐飲業(yè)為適應工薪階層為主的消費群體適市趨時的戰(zhàn)略轉移，是餐飲市場向大眾化的回歸。
現(xiàn)在學習江湖菜就得學習套餐，很多人都知道，學一樣兩樣收的千就更多，套餐的出現(xiàn)就是為了更多的大眾化，讓更多不能接受的價格都能夠物超所值，學習的種類有：香辣小龍蝦、火爆鱔段、耗兒魚、泥鰍、尖椒牛蛙等流行的江湖菜，外加川味精品涼菜系列。
它植根于民間，以某種菜系為基礎，師出多家，不拘常法的重復加工，復合調味，中菜西做，老菜新做，北料南烹，看似無心，實乃妙手天成，從而達到出奇制勝的效果。
千味合以誠信立足社會，靠品質和服務創(chuàng)立品牌，教好學員為宗旨，以超前的經營理念踏實穩(wěn)健的作風，誠信雙贏的原則不斷為社會輸送餐飲界的精英，
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