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坑塘養殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養鰍。坑塘面積可大可小。十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規魚類在這種坑塘中會因有機質過多、溶氧不足而導致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好。坑塘養鰍，每平方米可放養120尾左右，其管理方法亦與池塘養殖相同．一般只需投點豬、雞糞一類的有機肥料和農家的殘存剩品，如米糠、菜餅等，即可獲得較量。泥鰍的營養保健價值和烹飪方法(一)泥鰍的營養保健價值(二)泥鰍的烹飪方法泥鰍養殖前景泥鰍對環境有很強的順應本領，在池塘、溝邊、湖泊、河流、水庫、稻田等種種淡水水域中均能養殖繁衍，養殖效益很高。比年，因為水資源污染、大量捕捉等緣故原由，導致我國野生泥鰍產量逐年降落，而國內外市場需求又逐年上升，這為人工養殖泥鰍創造了很大的商機，現在泥鰍養殖已成為農民創收致富的一條很好的途徑。陽智書城推出系列養殖技術套裝，可以參考使用。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗種。一般每畝放養4～5萬尾。放鰍前，也要追施有機肥料，以培養水中浮游動植物。為了獲得泥鰍，應每口或隔日投喂一定的人工餌料。其餌料種類可以農副產品為主，搭配少量魚粉、蠶蛹粉即可。后期可在集魚坑多投喂一些餌料，利于集中捕撈。在飼養期間，要經常檢查防逃設施，以防逃跑。養鰍稻田要盡量少施農藥或不施。即使萬一需要使用，也應分批下藥，且噴頭朝上，不要把藥液噴到水面。另外，也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時，采用免耕法，可避免機械損傷泥鰍。
