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質交聯在一起，增強組織彈性，對皮膚、血管的功能至關重要。它還是有助于生長發育的重要物質。動物缺硅會導致生長遲緩，使骨骼畸形，牙齒發育不良，器官萎縮。若在低硅食物中補充硅，可以使動物生成速度增加25%～50%。科學研究認為，人體動脈硬化、關節炎均與缺硅有關。硅離子還可降低心血管病的死亡率。英國、芬蘭等國的研究資料證明，環境中含硅高的地區，人群中冠心病的發病率低。非碳酸鹽巖類型。SiO2含量高，硅酸鹽和鋁硅酸鹽大量存在，屬高Si、Al巖類。當含CO2水與這類礦物發生作用后，導致這些礦物處于溶解和沉淀的動平衡狀態，就會產生更難溶解的次生礦物。進一步發生溶解和離子交換作用，水中產生HCO3-Ca·Na及H2SiO4，因而就會形成HCO3-Na（或HCO3-Na·Ca）型水和HCO3-Ca·Mg型水。H2SiO4不斷溶解，形成H2SiO3。當含鍶的礦物（鉀巖石>斜巖石>角閃石）溶解后，使Sr進入水中。因此，非碳酸鹽類分布區，常常有偏硅酸鍶礦泉水形成。對缺鋅病患者，補鋅具有明顯的療效。人體中鋅的排除，主要是經腸道，少量是從尿和汗液中排出，每升汗液中含鋅約1mg。人體缺鋅會導致一系列的生理紊亂，很多器官和組織的生理功能失常。所以鋅對人體具有重要的作用；但人體攝入過量的鋅也是有害的。人們一般是從食物和飲水中攝取鋅，所以我國生活飲用水衛生標準規定，鋅含量不得超過1.0mg/L。一般飲用水中含鋅量很低，但是某些礦泉中含有一定量的鋅。我國飲用天然礦泉水標準規定，鋅的界限指標為大于或等于0.2mg/L。因此，長期飲用鋅礦泉水對人體健康是有益的。
