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熟食煙熏爐，燒雞紅腸煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。熟食煙熏爐，燒雞紅腸煙熏爐主機框架夾層均填充耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用產品。熟食煙熏爐，燒雞紅腸煙熏爐大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，產品具有較高的出品率。熟食煙熏爐，燒雞紅腸煙熏爐主機框架夾層均填充耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能。
熟食煙熏爐，燒雞紅腸煙熏爐設備人機控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏, 歐姆龍PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運行全過程，能夠動態顯示當前運行工序、設定時間、運行時間、設定溫度、設定爐體內溫度、濕度、產品中心溫度, 能顯示煙薰箱本體閥門、風機等設備的運行狀態、報警狀態等參數畫面。熟食煙熏爐，燒雞紅腸煙熏爐具有單臺設備在運行中修改設定參數、選擇設定程序的功能；具有報警功能，能發出聲光報警。
熟食煙熏爐，燒雞紅腸煙熏爐有單次加工30公斤、50公斤和100公斤的，被廣泛應用于實驗室以及個體小作坊或者每天的加工量不是很大的企業。該設備要想實現蒸煮的話還可以外接蒸汽源。臘腸煙熏爐煙熏三文魚也是不錯的選擇，但是得外加制冷裝置，需要進行冷熏。
