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諸城科盛系列多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐全是采用304不銹鋼的厚度是2個厚的，主要是結實耐用，每個部分都是我們用心人工焊接的，煙熏爐都有煙熏，蒸煮，烘干，上色的功能，設備的工作原理，多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐烘干：電機帶動風扇吹動微微發熱的電加熱管通過百葉窗，均勻的把熱風吹到食品上，這也是我們的煙熏爐為能到烘干和煙熏均勻的。多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐煙熏：我們的煙熏爐都是外置發煙的，就是外置發煙漏斗，里面添上配料（果木粉 糖），攪拌匙攪拌后，均勻的把木屑掉到發煙盤上，然后通過鼓風機，鼓風機前面有濾網，這樣可以把煙就行過濾，讓好的煙進入爐內。多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐蒸煮：如果您還想實現蒸煮功能，需要在我們設備上外接一個蒸汽源，一般蒸汽源是蒸汽發生器，蒸汽發生器只有有壓力容器證的公司才能制作。一般用12kw的，價格在4000左右。連接這個蒸汽發生器把蒸汽通到設備里，這樣實現把產品蒸熟的作用。
多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件的運行監控圖和各工序的運行狀態表 格。全自動煙熏爐日本smc氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制，運行，整個箱體溫度溫差小于1℃。熏蒸爐廠家風葉經過3000轉/分的動平衡校核，較大風速可達25米/秒，有效產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐保養
1 認真檢查各蒸汽氣源，壓縮空氣氣源和電源正常。
2檢查木粒發煙器發煙正常，出現明火，木粒夠用。
3檢查整機有漏氣或漏煙等缺陷。
4保護好電氣控制系統，特別是電腦的保護；不能讓水沖濺到控制箱和電腦上。
5工作后要及時清洗箱體內部，清理木粒發煙器中的煙灰。
6檢查蒸汽管路的同時，應對蒸汽過濾器檢查和維護。以免蒸汽中雜質堵塞過濾網，多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐造成蒸汽不足或蒸汽不通；或者過濾器內產生的不銹鋼網碎渣影響到產品。
