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我公司生產的真空拌餡機是參照國際同類先進產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發的。物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，。色澤鮮艷并較大限度的提取蛋白質，是改變產品品質的理想設備。整機采用不銹鋼材料制成，耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全。采用平行雙軸結構，傾斜式漿葉，使物料達到效果，適合各種工藝要求。
真空拌餡機優點：
1、效率高，混料速度快
2、操作簡單，方便自如
3、自動出料，勞動強度更低
4、的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
5、的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便
功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。
拌餡機又稱為攪餡機、拌餡設備、拌料機等，擁有合理的拌餡機價格，拌餡機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使為肉纖維間的動物蛋白能游離析出，拌餡機性能穩定，以肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，多功能拌餡機加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。拌餡機可以攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌作用
拌餡機是肉類工業加工腸類制品中常見的攪拌設備。其用途是把各種不規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。
