中國的飲食文化非常發達，受世人仰慕，各種特色小吃尤其受大眾歡迎。自2006年起，一股烤翅之風在全國大地驟然興起，烤翅小店生意日漸興隆，這引起了各方媒體爭相報道，一時之間，一場加盟商的代理大戰愈演愈烈。 　　當前我國處于市場經濟初級發展階段，市場秩序、經營模式和消費習慣都尚欠完善，因此，各行各業也處于相對無序競爭的狀態。這不論是對于企業經營者還是消費者來說，和較發達和地區相比，我國經濟現象表現得更有機遇，也更加泡末化。可以使人一夜暴富，也可以使人頃刻破產，而這也使得眾多資金不足而有志于潛入市場的創業者來說，面臨進退兩難的境地。針對這種現象，指出，投資者選擇創業一定要選擇那種投資小，回報見效大的行業，才能較大限度的規避風險。 　　近，隨著烤翅行業在全國的風靡，形成一派烤翅江湖的局面，七公江湖烤翅更是大張旗鼓在全國范圍內誠招代理商，針對如此火暴場面，筆者有幸對在招商加盟行業從業多年的徐先生進行了簡單采訪，徐先生對我國當前創業人士的投資前景以及七公烤翅在全國的推廣提出了他的見解。 　　徐先生指出，只有良好的市場推廣才能將烤翅行業做大做強，市場不怕競爭，只有良性競爭才能刺激市場的良性發展，優勝劣汰是永恒不變的生存法則，只有經得起市場的考驗才能立于不敗之地。企業是市場推廣的，引導創業人士投資該行業、為投資者搭建一個良性的創業平臺，是企業必須做到的一項基本功課。對此，針對企業吸收代理商的問題，徐先生給出了許多建設性的意見。 　　據徐先生介紹，對于剛創業者來說，選址開店一定要旗開得勝。以七公江湖烤翅為例，七公江湖烤翅為中國傳統風味餐飲，學校、小吃街、鬧市街頭等人流量大的地段都是較好的選擇。同時，總部將對投資者選擇店址提供合理化建議，并提供詳細的開店啟動方案，在開店之初，免費提供店面裝修方案，統一公眾視覺，保持“全國連鎖，百店如一”的企業形象。同時總部將提供全方位指導，對員工進行統一培訓，免費提供店面宣傳用品、培訓課程等支持。因此，的服務政策將進一步確保投資者輕松開業啟動、快速獲取回報。 　　同時，人性化的代理政策也顯得至關重要。實行區域代理是一個集約投資，倍增利潤的投資方案，避免地區之間的競爭。代理商在總部的直接領導下，充分運用和發揮公司的品牌優勢，直接克隆總部成熟的連鎖運營模式，享用總部拓展的市場網絡資源和廣告宣傳支持，可以享受到包括加盟費收入、物料采購返利及開店經營三大塊利潤點。總部在授權代理區域不再發展其他加盟店，由代理商發展直營店或加盟店。核心物料由總部統一配送，由代理商分銷給所轄加盟店，根據代理級別享受原料返利。 　　另外，廣告宣傳也是成功推廣重要的一部分。據他介紹，七公江湖烤翅的廣告創意策劃全部來自大手筆，交由品牌廣告公司全程打理，將選擇、衛視、雜志等進行專題報道。同時促銷廣告貼近廣大消費者，針對性的選擇各地晚報、晨報、電視報、地方電視臺等全面策應，有的放矢的廣告資源，可使代理商獲取較大利益。 　　以上種種說明，七公江湖烤翅總部與代理商的利益緊緊聯系在一起，總部人性化的代理政策將堅定加盟代理商信心，進一步保障加盟商的利益。