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吐泡泡的怪物大閘蟹禮盒內的大閘蟹
大閘蟹很多人都喜歡吃，但是現在很多人都怕買到的大閘蟹禮盒內出現死蟹，那么么樣來鑒別螃蟹新鮮呢?就是大閘蟹禮盒內的大閘蟹吐泡泡!
大閘蟹禮盒內的大閘蟹吐泡泡，大多人能夠猜到是呼吸呢，也感覺比較有趣，不像魚兒是水里吹泡泡，一串一串的。而大閘蟹是在陸地上面吐泡泡!
大閘蟹吐泡泡，是因為它獨特的呼吸方式引起的。大閘蟹像魚一樣是鰓呼吸動物.所不同的是，魚呼吸是把水吸中，然后再讓水通過鰓。而大閘蟹呼吸是先把水從鰓吸中，然后再把水從口兩側的出水孔噴出。
大閘蟹是糊口在水里的甲殼類動物，它和魚一樣，也是用腮來呼吸，只是它的腮和魚又有些不同，它不是生在頭部兩側，而是分成良多像海綿一樣松柔的羽狀腮片，長在身體上面的兩側，而表面就由堅硬的頭胸甲復蓋著。當它呼吸時，會從身體后面吸進新鮮凈水，從水中溶解的氧氣，就進入腮的微血管里，而其他的水分及物質，流過腮后從嘴的兩邊吐出。大閘蟹雖糊口在水里，但仍要常常上岸來覓食。它離開水后并不會干死，是由于腮里仍殘存很多水分，還可以不停地呼吸。但是，假如在陸地上的時間久了，腮里大部門的水分被空氣帶走，腮逐漸干燥，它就會感到呼吸難題了。這時候的螃蟹，仍會像在水里呼吸一樣，拼命鼓動嘴和腮，不斷吸進空氣再把腮里少許的水分，連帶空氣一起吐出，就形成了很多氣泡。
所以在買大閘蟹的時候可以看一下是不是有吐泡泡。
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原文轉載：http://www.ychdzx.org/news_c.asp?N_Id=344
