泓泰陽1919,在朝陽區三間房南里4號院(1919小劇場對面),云南特色菜取材地道,版納燒烤、云南燉煮,價格合理,空間開闊,包間齊備,相當適合附近朋友聚會就餐。
自釀米酒,松尖樹花青蛙皮,炭燒全拼,鴻運一壺鮮,雕梅酸湯鮮鱸魚,干椒牛肝菌配夾餅,醬鹵泓拼,蒸味三樣,黃花菜肘子老豆腐,腌菜豌豆尖,云南破酥肉丁大包,蜂蜜老酸奶
雕梅酸湯鮮鱸魚:魚湯簡直就是貴州酸湯魚和泰國冬陰功湯的MIX版本。酸、辣、鮮、香完美平衡。香茅、雕梅、樹番茄等食材把魚的鮮味吊了出來,同時把腥味完全去除了。吸飽魚湯的爽滑金針菇不但增添了湯頭的鮮味,更是增加了與魚肉之的口感的層次與對比。鴻運一壺鮮:湯頭色澤飽滿,松茸、羊肚菌、烏雞的三種香味非常有層次感,又融和得天衣無縫,同時達到了聞起來清香不清淡,喝起來濃郁不油膩得雙重境界。云南破酥肉丁大包:有兒時記憶味道,樸實溫暖。面皮香甜酥軟,蘑菇肉丁香氣撲鼻。咬一口滿嘴幸福!
泓泰陽云南菜餐廳為您提供較好的服務,美味的菜肴 歡迎您前來品嘗。
泓泰陽云南菜餐廳
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地址:北京市朝陽區三間房南里4號院(5-1)
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