北京云南菜 北京云南菜餐廳 云南菜餐廳 北京云南美食 北京美食 云南美食
云南菜也稱“滇菜”,由三個地區的菜點特色構成。滇東北地區:因接近內地,交通較為便利,與中原交往較多,與四川接壤,其烹調、口味與川菜相似。獨特,神秘,多元的民族文化,壯麗的自然景觀,大自然賦予了云南永恒的魅力。
泓泰陽云南菜餐廳為您提供地道的云南美食,北京地道的云南菜。泓泰陽餐廳的云南菜選料廣,風味多,以烹制山珍、水鮮見長。其口味特點是鮮嫩、清香回甜,酸辣適中,偏酸辣微麻,講究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不爛,嫩而不生,點綴得當,造型逼真。
汽鍋雞是云南的風味菜,它的烹制方法特殊,雞肉細嫩、湯汁鮮美、原汁原味、富于營養,在國內外均享盛譽。泓泰陽在汽鍋雞中配加云南特產的名貴藥材“三七”、“蟲草”、“天麻”等,使雞湯更加味美鮮甜,既增加了營養和醫療作用,又別具風味,發揮了汽鍋雞營養豐富,滋補強身的優點。泓泰陽餐廳的汽鍋煨湯系列一定滿足您的需求。
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