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賽爾福長期供應具有QS的水產品抗氧化劑和海產品抗氧化劑，水產品海產品抗氧化劑：是賽爾福技術部副主任趙明輝博士通過多年的研究，結合國外大型的水產品企業長期的工作經驗復配而成，其特點是使用方便，效果明顯，安全，放心。
水產品增重保鮮劑:能提品在加工、冷凍、烹飪等過程中的重量及其持水性：通過本品的乳化螯合作用，使本產品分子與水分子及肉分子之間形成乳化狀態，在水產品表面形成的抗氧化保護膜，防止儲藏過程中的水及營養成分的流失及褐變，抑制微生物的生長，使海產品色澤穩定、外形美觀、口感鮮美。添加量1-3/千，使用方法看產品說明書。
海產品干燥劑：本產品既能防止水產品在干燥過程中氧化、肌纖維收縮以及微生物的繁殖，還有除腥和增加復水性的作用，干制品表面有光澤，且成色自然，肌纖維柔軟性好，肌肉彈性理想，無明顯魚腥味，略帶醇厚風味，無褐變反應.添加量1-3/千，使用方法看產品說明書。
油炸水產品保鮮防腐劑：能保持各種煎炸油和富含油脂水產品質量的穩定，防止和延緩油脂氧化酸敗，延長產品的儲存期。適用范圍：各類海產品品炸魚。添加量1-3/千，使用方法看產品說明書。
