產(chǎn)品分類 更多>>
賽爾福長期供應(yīng)具有QS的水產(chǎn)品抗氧化劑和海產(chǎn)品抗氧化劑，水產(chǎn)品海產(chǎn)品抗氧化劑：是賽爾福技術(shù)部副主任趙明輝博士通過多年的研究，結(jié)合國外大型的水產(chǎn)品企業(yè)長期的工作經(jīng)驗復(fù)配而成，其特點是使用方便，效果明顯，安全，放心。
水產(chǎn)品增重保鮮劑:能提品在加工、冷凍、烹飪等過程中的重量及其持水性：通過本品的乳化螯合作用，使本產(chǎn)品分子與水分子及肉分子之間形成乳化狀態(tài)，在水產(chǎn)品表面形成的抗氧化保護膜，防止儲藏過程中的水及營養(yǎng)成分的流失及褐變，抑制微生物的生長，使海產(chǎn)品色澤穩(wěn)定、外形美觀、口感鮮美。添加量1-3/千，使用方法看產(chǎn)品說明書。
海產(chǎn)品干燥劑：本產(chǎn)品既能防止水產(chǎn)品在干燥過程中氧化、肌纖維收縮以及微生物的繁殖，還有除腥和增加復(fù)水性的作用，干制品表面有光澤，且成色自然，肌纖維柔軟性好，肌肉彈性理想，無明顯魚腥味，略帶醇厚風(fēng)味，無褐變反應(yīng).添加量1-3/千，使用方法看產(chǎn)品說明書。
油炸水產(chǎn)品保鮮防腐劑：能保持各種煎炸油和富含油脂水產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，防止和延緩油脂氧化酸敗，延長產(chǎn)品的儲存期。適用范圍：各類海產(chǎn)品品炸魚。添加量1-3/千，使用方法看產(chǎn)品說明書。
