賽爾福是全國較大的面粉耐煮劑生產商,也是全國一家比較系統生產耐煮劑的廠家,賽爾福牌面粉耐煮劑可廣泛運用于面條,掛面,水餃,燴面拉面等面制品中。
鮮面條增筋改良劑:功能作用1, 增亮防復色,保持面制品的色澤在四十八小時內不復色;2、增加筋度硬度耐煮度,口感爽滑,是餐館做面條,掛面,板面,夾餡條,刀削面,油潑面,水餃的 3,增重保鮮(2-3天),防異味,提高吸水速度和吸水率,解決了濕面條不能保存,濕面條廠不能擴大規模這個行業難題,特別是夏天高溫高濕的環境;4,縮短達到水合狀態的時間,增強彈性和可塑性的功能,有效提高面制品操 作性能和機械加工性能,使面制品水煮不渾湯、晾曬不斷條,不彎曲。5,增加產品品種,提品檔次,添加鮮面條耐煮劑,速凍面條耐煮劑的面條售價是目前市場面條的2-3倍,滿足普通人對量產品的需求及高端人群的日常需要,改變面條經營者幾種產品一個價的局面(這方面可參照饅頭,市場上一般的0.2元/個,好的,如多福多饅頭0.625元/個),填補消費空白,好看好吃好賣.