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試驗室實驗用真空滾揉機Laboratory experiments with Vacuum Tumbler
試驗室實驗用真空滾揉機是試驗室用來做各類型肉類食品、肉制品、肉塊、肉丁、肉泥混合攪拌滾揉使用的小型設備，適合牛肉等畜肉、雞鴨等禽肉、魚肉海鮮食品、蔬菜水果食品的滾揉、腌制、入味，該設備通過滾揉、拍打、撞擊、按摩后所添加各類食品添加劑、物料等添加成份能夠被有效吸收，在真空狀態下能夠使各類物料加快滲透至所滾揉物料內部。
特點是：真空度可以控制、傳動速度可以控制、在真空狀態下可直接觀測到物料的滾揉效果。
