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我們供滾揉機(實驗室)用
山東省諸城市華明食品包裝機械廠是我國肉類機械行業的骨干企業，擁有雄厚的設計、開發、制造能力，生產真空滾揉機、鹽水注射機、真空包裝機，并獲兩項專利，其產品已打入國際市場。
本廠還根據市場需求新開發研制出適合于中小企業使用的肉制品成套設備，有灌腸機、絞肉機、斬拌機、封口打碼機、殺菌鍋等。
其它設備有：200L小料車、不銹鋼工作臺、掛腸架、烤腸車、周轉車等。
1、 該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強肉的結著力、繒強產品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎。
