水蛭的飼養技術并不復雜,因其抗病、耐饑及適應性都很強,所以有著投資少、見效快的特點。但因為水蛭原本生活在自然環境中,人工馴化飼養的時間不長,其固有的野生習性還未改變。所以,要真正養出好的效益來卻不容易。若在人工飼養過程中的小環境、小氣候不配合,則其生長必然受阻。缸養或小水池水體養殖水蛭固然可行,但卻很難形成規模效益。另外,水蛭對化肥農藥、鹽酸堿、水溫、容氧及天氣的突變等都極為敏感,稍有不適便會逃逸,逃不掉時也只能勉強生存,甚至會因此引起死亡。所以,新建的水蛭養殖池就不能像養殖其他水生動物那樣用生石灰消毒。
對于剛剛建成的磚砌水泥池來說,不能立即投放種苗。這是因為新建水泥池池體的堿性物質(硅酸鹽水泥、氫氧化鈣等)必須經過20多天的淡化后才能適合水蛭的生長。此外,新建的養殖池不能一次性投足種苗,而應在養殖池的總體環境條件逐步趨向食物鏈綜合平衡以后,再逐步加大投放量,更不可教條地認為每立方米水中要投放條水蛭,而應視養殖池的具體條件和水蛭生長狀況之間的良性平衡情況而定。