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富含蛋白質，且蛋白質易被水產動物吸收。富含風味物質，添加在飼料中有一定的誘食作用。含有豐富的類胡蘿卜素、Ca、P等，能補充鈣質和甲殼質并能顯著改善體色。使用蝦皮，買那種比較小的、不咸的那種蝦皮，不要大的，那種非常小的小白蝦蝦皮，將小白蝦放到溫熱的鐵鍋里烘干，因為本身基本是干的，稍微有點水分，所以一定小火烘，別糊了，勤翻動，然后關火自然涼透后，用粉碎機的研磨功能，磨成蝦粉就行了。
