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智能紅外光波烤魚箱，主體敦實、外觀精美、操作簡單，肉質松嫩飽滿，符合現代人對美食的追求！本品采用360°立體環繞式加熱，全方位受熱，速度快、不用翻轉，上層掀蓋自動斷電。省工省時，成本大大降低，是連鎖燒烤店、風味西餐廳、必備機型，適用于夜市燒烤、大排檔、個性小吃等各類餐飲機構。現代餐飲業趨向口感統一，菜品精細，風格雅致，生元儀器聚集多名工程師精心設計研發，研制出智能納米碳纖維光波燒烤箱，以速度快品相好，操作安全，得到了廣大餐飲業的一致認可。 程序智能納米光波燒烤箱,采用智能程序波段加熱、獨特的起點預熱溫度設定，溫度能巧妙的適應燒烤的特性，保持爐膛溫度均勻，只需在觸控屏上選擇所需程序即可。烤出來的食品，上一次什么樣，這一次也什么樣，保證了統一的口感；從而幫助我們總結經驗，研發新品時提供了數據。燒烤師傅可三分鐘上崗，是燒烤史上的一次技術革命。
生元儀器10年經驗設計，烤魚店專用烤魚箱，自2010年正式上市出售以來，占據了國內80%以上的市場份額。生元儀器烤魚箱智能溫控（實現精準爐火）、均勻受熱（石英加熱管紅外光波實現明火烤制）、上下燒烤（味道好）、不銹鋼機身（經久耐用）、精準數控（LED數碼顯示）、一鍵操作（開關方便）、大容量（大空間，可以放多條魚）、節能環保耐用八大優勢集于一身。
購買生元儀器品牌的烤魚爐的四大理由：①減少人工：300度恒溫烤制，避免人工操作的失誤，自動報警系統，減少人為因素產生的烤制效果。②降低成本（烤制一條魚的成本近3毛錢左右，比傳統烤爐大大降低了成本）③縮短時間（烤制一條魚僅需3-5分鐘）。④性能安全（自帶漏電保護器，加上安裝時的漏電保護器，雙重保護，給廚師提供一個安全的工作環境）
傳統烤魚爐缺點：耗電、費時、費力、不夠智能化、不能定時、效果不好、加熱不均勻，空間不夠，這樣的烤魚爐你還敢用嗎？
已經使用過傳統烤魚爐的人群的吐槽點：25%的人覺得火候難控制、烤魚易糊不好吃；20%的人抱怨烤魚爐出現故障維修麻煩；30%的人對其他傳統烤箱吐槽輻射大，擔心影響自身健康；25%的使用者吐槽市面上低端烤魚箱購買后，配件后期不好購買。
生元儀器設計烤魚店專用烤魚箱經驗豐富，注意小貼士：
.產品擺放位置遠離易燃物品。
.產品配電箱內部預留的有漏電保護器，標準的是220的家用電，請正確接線。
.出廠溫度設定300度，也可自行設定所需溫度，預熱大約需要4分鐘左右，烤魚時間約3-5分鐘每條魚。
.禁止用水接觸電器。
.根據使用情況，定期清理烤爐內部，外部油污，避免著火。
.安裝使用及維護請參閱說明書或者咨詢公司售后。
