天津市頂隆食品有限公司長年供應60~200目不等蒜粉,具體細度可由客戶自定,采用大蒜,經過干燥,粉碎,滅菌,包裝。保持了大蒜的原有營養和味道,無污染,綠色健康食品
天津市頂隆食品有限公司大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鱗莖為原料提取的產品。
大蒜原產亞洲西部或歐洲,我國各地均有分布和栽培。
天津市頂隆食品有限公司蒜粉成分:大蒜主要含有:
1.揮發性成分如甲基烯丙基硫醚、二烯丙基硫醚等硫醚類;
2.酯類如烯丙基硫代亞磺酸-1-丙烯酯,烯丙基硫代亞磺酯丙酯(Allicin又名大蒜素);
3.苷類:有硫苷如葫蒜素,黃酮苷如槲皮素;
4.氨基酸類如蒜氨酸(Alliin),甲硫氨酸等。
規格:0.6%,0.8%,1.2%大蒜素Allicin。
天津市頂隆食品有限公司蒜粉外觀:淡黃色粉末,一般有較濃的氣味,
大蒜是天然廣譜抗生素,對多種真菌有殺滅或抑制作用。大蒜提取物可以殺滅流感病毒、皰疹單病毒。可以殺死腫瘤細胞,抑制腫瘤生長。還可以用于改善心腦循環及抗衰老