天津市頂隆食品有限公司香蔥的來源:原產于亞洲中部,我國各地均有栽培。收采和加工:收采后,切去須根,洗凈泥沙。將葉切成小段,急冷干燥貯藏備用。天津市頂隆食品有限公司香蔥粉使用部分:為石蒜科植物細香蔥的鱗莖或全草。天津市頂隆食品有限公司香蔥粉性味:味辛,性溫。嫩葉具有蔥的芳香氣味。天津市頂隆食品有限公司香蔥粉主要成分:全草特別是鱗莖含有揮發成分,主要為巴豆醛(Tiglaldehyde)和多種硫化物。天津市頂隆食品有限公司香蔥粉烹調用途:作調味和裝飾菜看用。適用于乳酪焗烤、煮湯和魚肉類菜肴的點綴及調味。
天津市頂隆食品有限公司香蔥粉其他作用:有助消化、解熱、通便的作用