佳 特 主 導(dǎo) 產(chǎn) 品

佳特食品機(jī)械主打產(chǎn)品：油炸機(jī)、滾揉機(jī)

公司主導(dǎo)產(chǎn)品：以電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⑤p油、為加熱源的油炸機(jī)及油炸成套設(shè)備，膨化食品油炸成套流水線，休閑食品油炸流水線：煮鍋、脫油機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、夾層鍋、八角拌料機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、輸送線、風(fēng)冷線等產(chǎn)品。

真空滾揉機(jī)的原理

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開(kāi)后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。

該機(jī)自動(dòng)化程度高，機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均由先進(jìn)的數(shù)顯時(shí)間繼電器自動(dòng)控制，用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時(shí)間后，該機(jī)即可按規(guī)定時(shí)間循環(huán)運(yùn)行，到總時(shí)間會(huì)自動(dòng)停止。本機(jī)的真空度范圍是由先進(jìn)的電接點(diǎn)真空表自動(dòng)控制，能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間，可節(jié)約操作時(shí)間。

滾揉機(jī)試用范圍：

該設(shè)備適用于雞腿鴨脖雞爪等小食品的滾揉入味，同時(shí)也適用于中小型企業(yè)對(duì)餡料如火腿腸，香腸、松花腸以及各種餡料的滾揉入味，在嫩化入味的同時(shí)也提高餡料的出品量。

1、買(mǎi)家須知

為了保障您的權(quán)益和避免不必要的麻煩，請(qǐng)您在拍下寶貝之前務(wù)必閱讀一下買(mǎi)家必看。網(wǎng)上售價(jià)僅供參考，具體價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系我們的業(yè)務(wù)員，感謝您的支持和合作。

2、關(guān)于發(fā)票

本店所有產(chǎn)品標(biāo)價(jià)均不含增值稅發(fā)票。

3、運(yùn)費(fèi)與包裝

本店所有產(chǎn)品均不包含運(yùn)費(fèi)，客戶可選用木箱、塑料膜棉布簡(jiǎn)易包裝，運(yùn)費(fèi)自理。

4、關(guān)于驗(yàn)貨

請(qǐng)您在收到貨物時(shí)務(wù)必當(dāng)著物流的面檢查貨物完好，確認(rèn)物品沒(méi)有任何問(wèn)題再簽字，如果貨物有問(wèn)題請(qǐng)拒收，您簽收即表示您已確認(rèn)物品的完好。

5、售后服務(wù)

售后服務(wù)承諾：產(chǎn)品非人為損壞，一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維護(hù)，在一年后維修費(fèi)用按成本收取。接到設(shè)備故障通知后，24小時(shí)內(nèi)答復(fù)解決方案，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

諸城市佳特食品機(jī)械有限公司位于諸城市密州街道普橋工業(yè)園，緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷(xiāo)售于一體的．生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備及檢測(cè)手段。

公司擁有的工程技術(shù)人才，時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項(xiàng)目，為用戶打造質(zhì)量的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過(guò)吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)研制的油水分離型和油刮渣型油炸機(jī)，結(jié)合客戶需求，不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出多種的、適用于各類(lèi)油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。可用于炸雞、魚(yú)、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。

　　我們食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā)，所以;我們產(chǎn)品信譽(yù)，所以;我們售后服務(wù)，所以放心。