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金針茹滾揉機香菇醬滾揉機變頻醬料入味機金針茹、當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經設備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按摩，加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉 質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
1、單速滾揉，一次性抽真空或根據客戶要求生產。
2、本機采用優質304不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
3、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。
4、金針茹滾揉機香菇醬滾揉機變頻醬料入味機防水電腦控制
5、金針茹滾揉機香菇醬滾揉機變頻醬料入味機具有連續滾揉、間歇滾揉、翻轉出料等功能。
6、抽真空方式為后抽裝置，與國際接軌，高端品質，符合食品衛生標準。
