滾揉機性能簡介:
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的
本機采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小
漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇,放氣,抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
華剛機械提供真空滾揉機,歡迎您來電咨詢真空滾揉機的詳細信息!真空滾揉機的種類有很多,不同真空滾揉機應用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供全方位的解決方案.