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新鄉美食中心水盆羊肉招生電話 里教水盆羊肉技術 西安傳授水盆羊肉做法配方 陜西特色羊肉泡饃做法培訓 一對一傳授羊肉泡饃做法 河南學習水盆羊肉技術好地方 山西正規水盆羊肉學習班 美味羊肉泡饃做法配方
水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陜西地區特色傳統小吃.水盆羊肉的特點：肉爛湯清，鮮嫩爽適，味美可口，如與燒餅同吃，并佐以青蒜、芫荽、泡菜，則風味尤美。搭配食用的燒餅大都是圓形和月牙形，都是用的平原產的冬小麥粉，因為生長期長所以粉白勁道，打制出的燒餅香脆可口。陜西人食用水盆羊肉時，多配用燒餅同吃，佐以鮮大蒜、辣醬或糖蒜，可以把饃泡入湯中一碗連吃帶喝，也可以吃一口饃喝口湯，非常美味，很受廣大食客喜愛。
水盆羊肉培訓課程：
1.講述水盆羊肉的發展史及基礎知識。
2.各種食材的選擇。
3.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
4.羊肉的鹵煮秘方制作流程及方法。
5.羊肉湯的制作（三十幾種材料精心配制而成）。
6.燒餅的制作。
7.設備器具采購途徑和用法要求。
8.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
特色項目：水盆羊肉，羊肉泡饃，羊肉湯，羊雜湯，驢肉湯，牛肉湯，洛陽豆腐湯、油餅母雞湯等，歡迎各位新老學員來學習、品嘗，我們一對一教課，學員親自現場操作自己動手，學到的技術，能夠回家獨立開店。
新鄉市美食中心水盆羊肉培訓
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地址：河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南鄰
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