重慶小火鍋底料廠家,麻辣鮮香的小火鍋底料批發廠家,【欲津香】——2016升級作品渝版小火鍋底料 小詩概括特點如下: 傳統渝味,辛辣刺激。口齒生津,樂此不疲。
麻度★★★
辣度★★★★★
辛香★★★★★
商用裝30斤/箱 2016升級產品之一,十年的累積,十二個月的實驗,技術突破,對重慶老字號經典火鍋可以進一步還原。
我司立足于火鍋發源地重慶本土的技術優勢及獨特配方,提供讓消費者流連忘返的味道,堅持高品質、好味道、味型穩定、選擇面廣、持續研發新品,成為了全國數家大型火鍋企業及各大火鍋店可靠的戰略合作伙伴。
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重慶小火鍋底料廠家,麻辣鮮香的小火鍋底料批發廠家推薦---肥牛火鍋做法,簡介:據傳,肥牛火鍋是香港人發明的,后傳至深圳、廣州,很快流行各地,是喜愛清淡、平和者的一款佳肴。
鍋底配方
主料肥牛肉500克
調助料蔥段25克姜片10克
鮮湯1500克雞化油50克
鍋底制作程序
1.烹前工作肥牛肉冷凍硬心后,橫筋切成長8_9厘米、寬約4厘米、厚約0.1厘米的片,整齊排列于盤中。金鉤去雜質,用清水沖洗,瀝凈水。
2.鍋底制作取—火鍋盆,放人姜片、胡椒粉、金鉤、雞精、味精,摻人鮮湯,舀人雞化油,放人蔥段,鍋底即制成。
重慶小火鍋底料廠家,麻辣鮮香的小火鍋底料批發廠家,專門針對火鍋店專用底料領域,向全國40多家大型火鍋加盟連鎖品牌及超過1000家火鍋店供應美味、高品質、味型多的火鍋底料及相關調味品。旗下底料生產廠全程自動化先進機械設備生產,流水線作業,年產量達3000噸以上。